海南盛隆海产有限公司于1987年在海南岛成立,是一家集生产加工深海各类来自于自然生长的野生海鲜、海产品研究、餐饮业、影视文化传播与一体的集团公司。近年来,市场出现了大量的人工养殖海鲜无论从口味上,还是营养成份上都远远逊色于自然生长的深海野生海鲜。我司针对这种情况组建了自然海鲜研究所,聘请了有关专家教授,对养殖和自然野生海鲜进行了研究,认为南海自然野生的海鲜有着广阔的市场前景,更有着不受季节影响,摄取营养周期长,营养丰富品种繁多等优点,公司根据内陆的需求,我司从2007年起就进入了系统地论证和筹备工作,研发了海鲜出水后急冻储藏技术,即保正了鲜品原有的营养成分,又保正了海鲜高质量无污染。同时开发了捕捞、收购、生产加工、运输一条龙、面向全国推广的预备工程,突破了品种单一化的格局,不仅让人们能够品尝到美味的南海海鲜,而且能够观赏到具有收藏价值的海洋生物。